Miten päästä töihin hotelli- ja ravintola-alalle?

Hotelli- ja ravintola-alalle pääsee töihin myös ilman pitkää työkokemusta tai alan koulutusta. Moniin tehtäviin riittää positiivinen asenne, asiakaspalveluhenkisyys ja valmius oppia työn ohessa. Alalla on tarjolla monipuolisia tehtäviä niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin tekijöille, ja työllistymismahdollisuuksia löytyy ympäri vuoden.

Mitä koulutusta tai kokemusta hotelli- ja ravintola-ala vaatii?

Hotelli- ja ravintola-ala ei aina edellytä muodollista koulutusta. Moniin tehtäviin, kuten tarjoiluun, vastaanottoon tai keittiöapulaiseksi, voit hakea suoraan ilman alan tutkintoa. Käytännön kokemus ja hyvät vuorovaikutustaidot painavat usein enemmän kuin paperit.

Toki alan koulutus antaa selkeän edun. Suomessa ravintola- ja hotellialalle voi kouluttautua esimerkiksi hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinnon kautta. Ammattikorkeakoulutasolla tarjolla on restonomin tutkinto, joka avaa ovia esimiesasemiin ja alan johtotehtäviin.

Käytännössä monet työnantajat arvostavat erityisesti seuraavia asioita:

• Asiakaspalvelutaidot ja positiivinen asenne
• Hygieniapassi, joka on monissa keittiötehtävissä pakollinen
• Anniskelupassi, jos työ sisältää alkoholin tarjoilua
• Aiempi kokemus asiakaspalvelusta, vaikka eri alalta
• Kielitaito, erityisesti englanti on hyödyllinen

Jos sinulla ei vielä ole hygieniapassia tai anniskelupassia, ne kannattaa hankkia ennen työnhakua. Molemmat suoritetaan lyhyellä verkkokurssilla ja testillä, ja ne nostavat työllistymismahdollisuuksiasi selvästi.

Millaisia töitä hotelli- ja ravintola-alalla on tarjolla?

Hotelli- ja ravintola-alalla on tarjolla laaja kirjo erilaisia tehtäviä, jotka sopivat hyvin erilaisille tekijöille. Tehtävät vaihtelevat keittiötyöstä ja tarjoilusta vastaanottovirkailijoihin ja siivouspalveluihin. Alalla työskentelee niin osa-aikaisia kuin kokopäiväisiäkin tekijöitä, ja sekä lyhyet että pitkät työsuhteet ovat yleisiä.

Tyypillisimpiä tehtäviä ravintola-alalla ovat:

• Tarjoilija ja baarimestari
• Keittiöapulainen ja kokkiharjoittelija
• Kokki ja keittiömestari
• Ravintolapäällikkö ja vuorovastaava
• Catering-työntekijä

Hotellipuolella avoimia tehtäviä löytyy muun muassa:

• Vastaanottovirkailija ja hotelliemäntä
• Hotellinjohtaja ja osastopäällikkö
• Kerroshoitaja ja siivoustyöntekijä
• Aamupalatyöntekijä ja keittiöhenkilöstö

Sesonkivaihtelut ovat alalla merkittäviä. Kesäisin ja joulun aikaan töitä on tarjolla enemmän, mutta osaavalle tekijälle löytyy tehtäviä ympäri vuoden. Monet alalle tulevat aloittavat lyhyemmistä sijaisuuksista tai kesätöistä ja siirtyvät sitä kautta pidempiin työsuhteisiin.

Miten henkilöstövuokraus auttaa työllistymään ravintola-alalle?

Henkilöstövuokraus on toimiva reitti ravintola-alan töihin erityisesti silloin, kun haluat päästä nopeasti töihin tai sinulla ei vielä ole laajaa työkokemusta alalta. Henkilöstövuokrauksessa me Rekry Groupilla työllistämme sinut, ja sinut sijoitetaan asiakasyrityksen käyttöön määräajaksi tai toistaiseksi.

Meillä Rekry Groupilla on vahva paikallinen tuntemus Kuopion, Tampereen ja Iisalmen alueen hotelli- ja ravintola-alan työnantajista. Tämä tarkoittaa, että kun jätät meille hakemuksen, voimme huomioida sinut useissa eri toimeksiannoissa yhdellä kertaa. Sinun ei tarvitse hakea jokaiseen paikkaan erikseen.

Henkilöstövuokraus sopii erityisen hyvin, jos:

• Etsit ensimmäistä alan työkokemusta
• Haluat tehdä töitä joustavasti lyhyissä tai pidemmissä työsuhteissa
• Olet kiinnostunut ravintola-alan töistä, mutta et vielä tiedä, mikä tehtävä sopii sinulle parhaiten
• Haluat laajentaa verkostoasi paikallisten työnantajien suuntaan

Meillä Rekry Groupilla kohtelemme jokaista hakijaa yhdenvertaisesti ja syrjimättä. Ikä tai kokemustausta ei ole este, ja autamme sekä uraansa aloittelevia että kokeneempia tekijöitä löytämään sopivia tehtäviä.

Mistä kannattaa etsiä hotelli- ja ravintola-alan avoimia työpaikkoja?

Hotelli- ja ravintola-alan avoimia työpaikkoja kannattaa etsiä useasta eri paikasta samanaikaisesti. Tehokkain tapa on yhdistää suorat hakemukset, työpaikkasivustot ja henkilöstöpalvelut, jotta tavoitat mahdollisimman laajan joukon työnantajia.

Hyviä kanavia ovat:

• Työ- ja elinkeinotoimiston (TE-palvelut) sivusto, jossa on laaja valikoima avoimia paikkoja
• Yleiset työpaikkasivustot, kuten Duunitori ja Monster
• Yritysten omat verkkosivut, joilta löydät usein myös piilotyöpaikkoja
• LinkedIn, jossa monet alan yritykset julkaisevat avoimia tehtäviä
• Rekry Groupin hae töitä -palvelu, jossa yksi hakemus avaa oven useisiin tehtäviin

Kannattaa myös ottaa suoraan yhteyttä kiinnostaviin ravintoloihin ja hotelleihin, vaikka avoimia paikkoja ei juuri sillä hetkellä näkyisi. Monet työnantajat ottavat avoimia hakemuksia vastaan ja palaavat niihin, kun tarve syntyy.

Verkostoituminen on alalla tärkeää. Kerro kavereillesi, tuttavillesi ja entisille työkavereillesi, että etsit töitä hotelli- tai ravintola-alalta. Suositukset ja henkilökohtaiset kontaktit johtavat usein töihin nopeammin kuin pelkkä avoimiin paikkoihin hakeminen.

Hae hotelli- ja ravintola-alan töihin Rekry Groupin kautta

Rekry Group on paikallinen, yrittäjävetoinen henkilöstöpalveluyritys, joka auttaa työnhakijoita työllistymään Kuopion, Tampereen ja Iisalmen alueella. Meillä on vahva tuntemus paikallisesta liike-elämästä ja laajat verkostot alueen hotelli-, ravintola- ja catering-alan työnantajiin.

Kun haet töitä meidän kauttamme, saat käyttöösi:

• Laajat verkostomme paikallisiin työnantajiin
• Mahdollisuuden tulla huomioiduksi useissa eri toimeksiannoissa yhdellä hakemuksella
• Henkilökohtaisen ja laadukkaan haastatteluprosessin
• Sekä henkilöstövuokrauksen että suorarekrytoinnin kautta avautuvat mahdollisuudet
• Tasapuolisen ja syrjimättömän kohtelun ikään tai kokemukseen katsomatta

Liittymällä CV-kantaamme tulet huomioiduksi myös tulevissa toimeksiannoissa, joihin osaamisesi sopii. Näin kasvatat mahdollisuuksiasi löytää juuri sinulle sopiva paikka hotelli- ja ravintola-alalta.

Ota seuraava askel ja hae töitä Rekry Groupin kautta tai ota yhteyttä ja kerrotaan lisää, miten voimme auttaa sinua työllistymään.